Onze Folder 2015 Pakket 1

Kippenfakkeltje, Soepje naar keuze, Tomaat-Mozzarella, Scampi, Bitterballen, Mini-worstjes, Loempia met dipsausje, Bordje Rijst met Kip en Groenten, Kippenboutjes.

€10,00 / p.p.

Pakket 2

Garnalencocktail, Kippenfakkeltje, Soepje naar keuze, Scampi, Souvlaki, Spekfakkeltje, Paëlla, Kippenboutjes, Mini-friet (puntzakje)

€15,00 / p.p.

Pakket 3

Broodje Camembert, Garnalencocktail, Broodje Zalm, Warme Ananas met Gandaham, Lamskotelet, Entrecôte met béarnaise- of pepersaus, Kreeftensoep of Consommé, Scampi met dipsaus, Gekruid Spekfakkeltje, Tipzak Friet.

€20,00 / p.p.

VOORGERECHTEN Scampi

4 Scampi’s in saus naar keuze met dagverse groenten en Turks Brood.

€6,00 / p.p.

Zalm Filet

Zalm in Julienne van groenten, witte wijnsaus of hollandaise saus.

€6,00 / p.p.

Vispannetje

Kabeljauw, Scampi, Zalm, Tongrolletje, witte wijnsaus of hollandaise saus.

€7,50 / p.p.

Traditioneel 1

Keuze uit 3 stukken vlees :

Gemarineerde Saté of Kipsaté,

BBQ Worst of Hamburger,

Kipfilet,

Dagverse groenten, aangepaste warme of koude sauzen, aardappelsalade, Italiaanse pastasalade, Turks brood, Warme Krielaardappelen.

€15,00 / p.p.

Traditioneel 2

Keuze uit 3 stukken vlees :

Gemarineerde Saté of Kipsaté of Kipfilet,

BBQ Worst of Hamburger,

Steak of Varkenshaasje,

Dagverse groenten, aangepaste warme of koude sauzen, aardappelsalade, Italiaanse pastasalade, Turks brood, Warme Krielaardappelen.

€17,00 / p.p.

De Luxe 1

4 stukken vlees :

Entrecôte,

Varkenshaasje,

Kipfilet,

BBQ-Worst à volonté,

Dagverse groenten, aangepaste warme of koude sauzen, aardappelsalade, Italiaanse pastasalade, Turks brood, Warme Krielaardappelen.

€22,00 / p.p.

De Luxe 2

4 stukken vlees :

Entrecôte,

Varkenshaasje,

Kipfilet,

Lamskroon à volonté,

Dagverse groenten, aangepaste warme of koude sauzen, aardappelsalade, Italiaanse pastasalade, Turks brood, Warme Krielaardappelen.

€22,00 / p.p.

A volonté 1

Ribbekes à volonté

Sla, Tomaat, Komkommer, Wortel en Krielaardappelen.

€13,00 / p.p.

A volonté 2

Scampi’s met saus naar keuze,

Curry, Diabolique of Looksaus,

Sla, Tomaat, Komkommer, Wortel, Frieten of Brood.

€22,00 / p.p.

A volonté 3

Entrecôte of Côte à l’os,

Saus naar keuze

Béarnaise, Champignon of Pepersaus

Sla, Tomaat, Komkommer, Wortel, Frieten of Brood.

€22,00 / p.p.

Scampi op z’n Italiaans, Filet Pur van Belgisch Wit-Blauw met Waterkers, Pepersaus en Frietjes, Pasta Negra met Aardappelnootjes en nodige garnituur, Paëlla met kipfilet en diverse vis, Speenvarkenfilet met Rucola en Pommes Duchesse, Lamskroon Béarnaisesaus, Mini-Kroketjes en Garnituren

€30,00 / p.p.

Cocktail van Grijze Noordzeegarnaal,

Cavaillon met Parmaham,

Kippenfakkel,

Scampi met Dipsaus,

Soepje naar keuze,

Kippenblokjes met Curry en Rijst,

Tongrolletjes met Hollandaisesaus en Tagliatelli,

Lamskotelet of Speenvarken met Béarnaisesaus, Boontjes en Krielaardappelen,

Entrecôte met Pepersaus of Varkenshaasje met Champignonsaus, telkens met aardappelnootjes,

Puntzak Friet.

€25,00 / p.p.

Koud Buffet

Versierde roze zalm, Tomaat met grijze garnaal, Gevulde perzik met tonijn, Gandaham met meloen, Hespenrolletjes met asperge, Kalkoenfilet, Opgevulde eitjes, Rund- en Varkensgebraad, dit alles aangevuld met groentenbuffet, aardappelsalade, koude sauzen en broodjes, onze schotels zijn rijkelijk versierd met vers fruit.

€22,50 / p.p.

Luxe Koud Buffet

Gerookte zalmfilet, Gerookte heilbot en forel, Versierde roze zalm, Tomaat grijze garnaal, Gevulde perzik met tonijn, Hespenrolletjes met asperge, Kalkoenfilet, Duo van Ganda en Italiaanse bergham met meloen, Opgevulde eitjes, dit alles aangevuld met groentebuffet en aardappelsalade, koude sauzen en broodjes.

Onze schotels zijn rijkelijk versierd met vers fruit.

€27,00 / p.p.

Visbuffet

Gerookte zalmfilet, Gerookte heilbot en forel, Roze Zalmhaasjes, Tomaat met grijze garnaal, Perzik met tonijn, Opgevulde eitjes, dit alles aangevuld met groentebuffet en aardappelsalade, aangepaste sauzen en broodjes.

€23,00 / p.p.

Luxe Visbuffet

Gebakken scampi op Oosterse wijze, Gerookte zalmfilet, Gerookte heilbot en forel, Zalmhaasjes, Tomaat met grijze garnalen, Krabsalade, Perzik met tonijn, Noordzeesalade, Groentebuffet en aangepaste sauzen en brood.

€27,00 / p.p.

Koud

Frikandon met krieken, Hespenrolletjes met asperges, Gebakken spek, Ardeense Hesp, Boerenkop met Mosterd, Boerenpaté, Boerenworst en Opgevulde eitjes.

Warm

Konijn met pruimen, Ribbekes in Zigeunersaus, Kippenvleugels in Chinese saus, Witte en Zwarte beuling met appelmoes, dit alles aangepast met groentebuffet, koude sauzen en broodjes.

Dessert

Kaasassortiment, Rijstpap met bruine suiker, Vlaai.

€23,50 / p.p.

Koud

Versierde roze zalm, Tomaat grijze garnaal, Hespenrolletjes met asperges, Perzik met tonijn, Gandaham met meloen, Opgevulde eitjes, Groentebuffet, Aangepaste sauzen en broodjes.

Warm

Vispannetje met Pureeroosjes + keuze uit

Kalkoengebraad in jagersaus OF

Varkensgebraad met saus naar keuze OF

Kipfilet met saus naar keuze.

€27,00 / p.p.

Heeft U uit ons ruime assortiment toch geen keuze kunnen maken, aarzel niet ons alsnog te contacteren voor een vrijblijvende inlichtingen.

Andere combinaties voor warm buffet zijn steeds mogelijk... Wij overleggen samen met U en komen vast en zeker tot een oplossing.

Via ons contactformulier klik hier of Via e-mail

Telefonisch op het nummer 0476/537881

Het voltallige Team, dankt u voor het vertrouwen